Receta artesanal de Donas, Donuts o Berlinas de azucar

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Receta artesanal de Donas, Donuts o Berlinas de azucar

 

Hola te doy la bienvenida a mi a canal de Recetas Que Funcionan, un canal donde todas las recetas están testadas comprobadas para que te salgan a la primera, siempre y cuando sigas todos los pasos que te damos en los videos.

Hoy toca aprender a preparar Donut de azúcar o Donas como muchas personas las conoces, te las vamos a enseñar a elaborar de forma artesanal, a mano, pero puedes usar tu robot amasador sin quieres para que te sea mas fácil, pero solo te pedimos que respetes las texturas y los reposos para que la masa te salga perfecta!

El utensilio que usamos para hacer las donas puedes encontrarlo aquí:

Los ingredientes usados son:
500 gr de harina de pan
125 ml de leche de vaca entera
3 huevos tamaño L
130 gr. azúcar blanca
20 gramos de levadura prensada fresca de panadería
5 gramos de sal
Aceite vegetal
Azucar impalpable o glass
Agua Fria

Ahora para conocer todos los trucos para hacer esta masa y que salga perfecta para que dure mas días, tienes que ver el video completo. Es una de las mejores recetas de Donuts caseros que vas a poder encontrar.

https://www.youtube.com/watch?v=xK_6p0oGoeI

7 thoughts on “Receta artesanal de Donas, Donuts o Berlinas de azucar

  1. Hola! Me gustaría saber, haciéndolo con un robot amasador, cuánto tiempo de amasado hay que hacer y si luego igualmente hay que amasarlo a mano.
    Muchas gracias por tantas recetas tan ricas!!

  2. Quería saber ….es mejor hacer de un día para otro las berlinas o el mismo día?..no he hecho nunca y quiero participar en un concurso…..y no se si quedarán bien haciéndolas el día anterior

  3. Hola!
    Lo primero, me encantan tu canal y tus recetas. Ya he probado a hacer unas cuantas y todas funcionan y salen genial!!
    Ahora la pregunta: qué tipo de harina utilizas? Es que en el vídeo no se específica, pero luego pones que es harina de pan.
    Un saludo

    1. Si, harina de pan se refiere siempre a harina de fuerza, si no seria harina común o de bizcochos

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