Alfajores de Maicena tradicionales y de chocolate

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Hola bienvenido a RecetasQueFuncionan.com, soy Fernando y hoy te voy a enseñar a elaborar los auténticos alfajores de maicena en mi video receta de arriba, pero de una forma mas moderna con sabores como chocolate y tradicional con diferentes acabados ideales para fiestas, cumpleaños, para regalos y para comercio.

Receta fácil y tradicional de alfajores de maicena y chocolate, muy rápida de hacer, sin reposo y rellenos de dulce de leche, Arequipe, manjar, o dulce de cajeta.
Os enseño una forma creativa de hacerlos y presentarlos, ideal para regalar o para presentar en la mesa a los invitados.
Los ingredientes de esta receta son:
1 taza – 140 gr. de harina de trigo de todo uso
170 gr. de maicena o 1 taza
90 gr. de mantequilla 1/2 taza
100 gr. de azúcar o 1/2 taza
2 huevos M
1/2 cdta de bicarbonato
1 cdta de polvo de hornear
Ralladura de naranja
1 cda de esencia de vainilla
Cacao puro sin grasa ni azúcar
Dulce de leche, cajeta, manjar, Arequipe….
Espero que te guste la receta, me regales un comentario y que te suscribas a mi canal, para poder ver cada domingo una nueva video receta.
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25 thoughts on “Alfajores de Maicena tradicionales y de chocolate

      1. Hola buenas noches!! No se porque me quedó la masa súper pegajosa?? Tuve que agregarle más maicena , harina y azúcar glass para poder amasarla. Porque pasa eso??

        1. Alguna de las medidas la has hecho mal, mucha gente hace la receta y le sale perfecta, es posible que no midieras bien todo.

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