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Pan de patata en la sarten con solo 2 ingredientes
”https://youtu.be/H-Q7rlQaejQ”
Como hacer una receta de pan son solo 2 ingredientes sin usar levadura, horno y grasas, ideal para complementar las dietas y con muchas propiedades y sabor.
- 1 taza Pure de patata
- 1 taza Harina o Maizena
- Tenemos que cocer unas patatas o papas de la variedad que mas te guste en agua y sal durante unos 40 minutos con su piel.
- Dejar enfriar y pelar las patatas y machacarlas hasta crear un pure sin grumos
- En un recipiente acto para amasar, añadir la misma cantidad de patata que harina, ejemplo si llenamos una taza o vaso de pure de patata, añadiremos la misma taza llena de harina de trigo o de maicena si queremos hacer el pan sin gluten
- Amasar los dos ingredientes hasta lograr una masa fina
- Cortar en porciones y estirar con ayuda de harina o maicena, dar la forma deseada
- En una sarten o plancha caliente antihaderente, vamos a cocinar por hambas caras nuestro pan
- Para conservar el pan lo vamos a cubrir con un paño limpio
opcional podemos añadir un poco de aceite de oliva a la masa, especias o hiervas aromaticas, para personalizar nuestro pan.
Para esta receta usamos:
El emplatado se hace con platos de Cepaplaza
¿Es posible hacer ese pan de maicena y patata a modo de panecillos gorditos (para hacer montaditos o tostadas) en vez de a modo de pan pita?
🙁 no, por que para hacernos un pan más gordo y esponjoso has de usar harina de trigo, levadura… tengo más recetas de pan en mi canal
Me gusta tu receta, me encana cocinar .. y de verdad con todo lo que esta ocurriendo en estos dias,
los cambios sobre nuestra forma de comer nos efectara mucho..
Tenemos que aprender a comer bien .. 😉 y lo mas importante a preparar nuestros alimentos de la mejor forma ..
sige adelante publicando mas contenido como este..
jijiji somo muchos los que queremos mantenernos informados…
Muchos saludos desde Republica checa !