Pan de molde Brioche en Espiral con chocolate

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Se trata de un pan de molde dulce brioche en espiral muy fácil de elaborar con un resultado que sorprenderá a los niños rebanada a rebanada.

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Receta de como se hace el pan de molde o pan bimbo dulce de chocolate en espiral o brioche duo spiral con cacao, mas bueno y esponjoso que un bizcocho de chocolate.

Uso un molde de plum cake normal de silicona, disponible en cualquier chino, sus medidas 25 cm de largo x 10 cm de ancho (22.5 x 9 cm la parte de dentro)


Y si quieres otras recetas de pan dulce te recomendamos las siguientes:
https://youtu.be/nQ39INFykcE - Pan Tunja relleno de mermelada
https://youtu.be/R8A8Q_LNcDE - Pan Dulce Mexicano "CONCHAS"
https://youtu.be/hXNCzz8YbOg - Brioche Trenzado
https://youtu.be/spCauTquxVo - Gominolas para niños

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Atentamente Fernando Romero

Los ingredientes para esta receta son:

1 taza (cup) = 250 ml

4 tazas de harina de trigo 000 o de fuerza (500 gr)

3 Huevos L

1/2 taza de leche (120 ml)

1/2 taza de Azúcar (120 gr.)

1/3 taza de mantequilla (80 gr.)

1/8 taza de cacao puro sin azúcar (15 gr)

1 cdta de Sal (5 gr.)

7 gramos de levadura seca de pan o 25 gramos de levadura fresca de pan

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