Postre invertido sin horno

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Hola y bienvenida o bienvenido a RecetasQueFuncionan, hoy te traigo un postre curioso de la india con un nombre mas curioso aun… en definitiva se trata de un magnifico flan (sin caramelo) con un jugoso bizcocho, todo ello hecho sin horno y se hace al vapor o al baño María en el fuego normal.

Prefiero que primero veas el video completo y después te cuento mas de este postre… así que dale al play!

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Como ves, es muy fácil de hacer, la maquina que uso en le video es esta (Te la recomiendo):  http://bit.ly/RH_VaporeraRH 

Este postre tiene muchas posibilidades, podemos teñir el flan de otros colores y el bizcocho para hacerlo mucho mas llamativo…

Como hacer flan invertido al vapor
Como hacer flan invertido al vapor
Como hacer flan invertido al vapor

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Flan invertido al vapor Yum
Este es un postre tradicional de la india, que se elabora al vapor para mantener su jugosidad, si se realiza en el horno se pegaría y quedaría muy seco, la alternativa a la maquina de vapor es en un recipiente de cocina grande añadir un poco de agua y tapar y hacerlo al baño maría a fuego lento aproximadamente 20 minutos.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo de reposo 5 minutos
Raciones
unidades
Ingredientes
Primera Parte
Segunda parte del postre
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo de reposo 5 minutos
Raciones
unidades
Ingredientes
Primera Parte
Segunda parte del postre

1 thought on “Postre invertido sin horno

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