Brioche de dos sabores sin lacteos

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Hola y bienvenida o bienvenido a Recetas que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web del video canal de recetas que siempre funcionan, pero solamente hay una condición, no te salgas de la receta, usa los ingredientes indicados y los tiempos que te cuento siempre en mis videos.

Hoy voy a mostraste el pan dulce conocido como brioche que hago siempre entre marzo y abril de todos los años para luego terminar haciendo con el unas increibles torrijas tradicionales y otras de chocolate.

Por desgracia mucha gente desconoce como se hacen las mejores torrijas, piensan que se usa siempre un pan viejo normal y punto, pero la verdad, en las mejores pastelerias siempre hemos usado pan de brioche para hacerlas.

Tambien como has visto en la foto el pan tiene dos sabores, el normal y el de chocolate, por lo que con las de cacao te van a salir unas torrijas increibles de chocolate! ¿te atreves con la receta y luego experimentar con las torrijas?

Otras dos  de las caracterisiticas de esta video receta son, primera que en el video te enseño el uso correcto de la levadura fresca de panadero y segunda, que se trata de un brioche sin lacteos, osease, sin leche de vaca, ni mantequilla.

Asi que ponte comodo/a y dale al play:

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Daily Limit Exceeded. The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/quotas?project=377612862141
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Brioche de dos sabores sin lacteos
¿Como hacer el pan ideal para hacer las mejores torrijas? Pues con un brioche! si! ya que las mejores pastelerias de españa hacen sus torrijas en pan de brioche y si alguna vez te has preguntado como se hacen esas ricas torrijas de chocolate aqui tienes la respuesta...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo de reposo 2 horas
Raciones
personas
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo de reposo 2 horas
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2 thoughts on “Brioche de dos sabores sin lacteos

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