
Categoría: receta


Cachitos o Medialunas de Jamón
05/08/2020Bienvenidos/as a Recetas Que Funcionan, soy Fernando y hoy os presento una de esas recetas que tanto gustan a mis seguidores… Rápida no, rapidísima por que se hace en solo 1 hora… muy fácil de elaborar e ideal para sorprender por su…

Como hacer Pan de hamburguesa fácil en casa…
28/07/2020Os traigo la receta de pan de hamburguesa o panesillos de burger sin huevo, una receta mas resistente, ya que el pan no se nos rompera al llenarlo de salsa y queso. Ademas en este video te muestro, como hacer la masa,…

¿Como es tu hamburguesa perfecta?
28/07/2020¿Cual crees tu que es la hamburguesa perfecta? A lo mejor de ¿Pollo? ¿De Ternera?… las nuevas veganas… o a lo mejor una de pescado… seguro que alguno considera que la hamburguesa perfecta son las de soja y las de lentejas…. ¿Pero……

Arroz de lagarto y jamón iberico
22/07/2020Hola! Bienvenidos a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy a parte de una gran receta de arroz campestre con lagarto y jamon iberico, os vengo hablar de las diferencias entre el cerdo ibérico y el cerdo de carne blanca… que…

Cuarto Mallorquin – Bizcocho sin harina ni grasas
14/07/2020Hola! y bienvenidos a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy os traigo una receta que conocimos gracias a nuestra compañera youtuber Lara de La cocina fácil de lara, se trata de un dulce muy antiguo y tradicional de las islas…

Increíble pan de masa liquida sin gluten y con mucho queso! CHIPÁ
25/06/2020Bienvenidos al canal, soy Fernando Romero y hoy os presento una receta que a mas de uno y una va a sorprender. Se trata de una receta de pan sin harina con una masa totalmente liquida, la cual evidentemente no se tiene…

Mini Hot Cakes, pancakes o tortitas americanas para desayunar
01/06/2020¿Te aburre y te apetece una receta diferente? Que tal si te marcas unos mini pancakes cereal ¿Te animas? Es la receta de moda en TIKTOK y el paso a paso es fácil y rapido y ademas cuanto mas grande sea tu…

Flan Japones con castella en Pyrex
29/05/2020Nos invitaron a participar en el #RetoCulinarioPyrex donde me toco enfrentarme a “La cocina del Sur” donde Nara preparo un plato principal y yo me he atrevido con un postre! 😀 El reto consiste en lo siguiente: Pyrex España escogió 3 ingredientes:…

Bites Donuts – 1 minuto y 2 ingredientes SOLO!
19/05/2020Only 1 min y 2 ingr. Si, si, con solo 1 minuto de tu tiempo tienes hecha una masa y solo hacen falta dos ingredientes y ya tienes estos magníficos Bites (Bocados) de Donuts ( Doughnut ) y estarás disfrutando de unos…

¿Dulce o Salado? Soufflé de 2 ingredientes
13/05/2020Receta paso a paso para hacer un Soufflé sin horno o tortilla dulce, tanto dulce como salado para desayunar, postre, merienda o cena, acto para celiacos ya que no tiene gluten y tampoco tiene lactosa. Es ideal para dietas como la Keto,…

Auténtico Pan Frances hecho sin levadura o con ella
27/04/2020Hola, si estas en este articulo es por que buscas como hacer pan casero o mejor dicho barras de pan francés, crujiente por fuera pero con una miga agradable por dentro sin usar levadura comercial, y así usar tu masa madre. Pues…

Como hacer pan sin levadura, con masa madre
12/04/2020En este vídeo te enseñamos a elaborar pan con masa madre la masa madre usada la tienes en nuestro canal de Instagram ahí tenemos seis días como se labora la masa madre.

Torrijas caseras tradicionales y de chocolate
07/04/2020Aquí te recordamos la receta de nuestras famosas torrijas tradicionales y la versión de chocolate para disfrutar durante la cuarentena en casa esta pascua y Semana Santa. Una receta muy fácil que puedes hacer con cualquier tipo de pan, o si lo…

Pan de Viena para Torrijas
07/04/2020Por Semana Santa muchos nos han recomendado nuestra receta de pan de Viena del 2017 como pan para torrijas! Aunque tenemos muchas más alternativas como el pan brioche de dos sabores especialmente diseñado para torrijas (pulsa aquí para ver de cual te…

Pan de Semana Santa Hot Cross Burns
07/04/2020Ya estamos en Semana Santa y no podia dejar de pasar la ocasión para recomendaros uno de mis panes preferidos para pascua y Semana Santa los famosos HOT CROOS BUNS RECIPE Pan de Pascua HOT CROSS BUNS Dale al play para…

Flan Japonés – 3 Flanes 3 Sabores
28/03/2020Flan Japonés – 3 Flanes 3 Sabores Bienvenido al canal, soy Fernando Romero y estas en Recetas Que funcionan Si estas leyendo esta receta, es por que eres un amante de los flanes como yo, pero claro, en cada casa existe unas…

Pan sin levadura y sin amasado en pocos minutos
27/03/2020Aqui os pongo una receta revolucionaria de pan rapido sin usar levadura que se hace con pocos ingredientes y en menos de una hora y lo mas importante, no requiere amasado. Receta paso a paso para hacer unos bollos de pan rapido…

COMO HACER Desinfectante casero liquido y en gel por la OMS
10/03/2020La OMS ha lanzado un pdf con la receta oficial que te dejare al final del articulo donde te enseñan como hacer seas comercio o persona física normal, tu propio desinfectante casero ya sea liquido o en gel, se trata de como…

Nuevo Flan de dos texturas sin horno (Flan Japones)
05/03/2020Para ver la receta directamente en youtube da click aqui, así puedes comentarla y preguntar tus dudas. Se trata de una receta que hemos sacado Nara y yo en vista del gran existo del flan japones, ya que ahora ya…

Bizcocho sin gluten, sin harina, sin azúcar sin fécula ni maicena, sin grasas…
29/02/2020Como hacer un bizcocho o pan dulce sin harina, sin gluten, sin maicena, sin fécula, sin azúcar, sin mantequilla, sin grasas ni aceites… un bizcocho fácil y rápido para celiacos y deportistas. Con un magnifico sabor a plátano (banana) y leche. Esta…

Galletas tigre craqueadas red velvet
19/02/2020Bienvenida/o a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy te subo al blog una receta de unas populares galletas conocidas como red velvet craqueadas o como nosotros las hemos rebautizado “Galletas tigre red velvet” y en el video te explico por…

Trenza de pan con cacao (para Challah)
14/02/2020Receta de trenza de pan challah de dos sabores! Mas abajo esta la video receta! Este San Valentin Nara de La cocina del sur ha hecho mi receta de pan challah pero dándole forma de trenza de corazón y quiero compartir con…

Pan integral casero en solo 1 hora
11/02/2020Hoy os traigo una receta como hacer pan casero integral en solo 1 hora de tiempo desde que unimos los ingredientes hasta que sale del horno, eso si, hacemos una receta que no es al 100% ya que un pan con el…

Pan casero de semillas en forma de Estrella y con aove
29/01/2020Con este video aprenderás la técnica que tengo para dar forma de estrella a cualquier masa de pan de mi canal en solo unos segundos. Este pan de estrella 🌟 se hace rápido y con pocos ingredientes! https://youtu.be/lCx7jMwzrlg…

Flan Japonés de Chocolate (Sin Gluten)
08/12/2019Después del gran exito del video del flan japonés de octubre que realizamos siguiendo la receta de el blog de Minosuke (Japon) muchos nos pediais el mismo postre de flan japonés de chocolate y sin gluten, otros nos pedían que fuera sin…

Flan Italiano “Receta de panacotta con chocolate”
25/11/2019Receta de Panacotta o flan con chocolate Panacotta, panna cotta o panacota Bienvenido/a a Recetas Que Funcionan, soy Fernando y hoy quiero enseñarte paso a paso como hacer mi versión de panacotta ( Pannacotta o panacota italiana) por eso le he puesto…

Fantástico pastel de chocolate sin gluten, sin huevo y sin horno!
04/11/2019Si buscabas una receta de cake, pastel, tarta, panacotta, flan de chocolate que no tuviera gluten, harinas refinadas, huevo y que no requiera el uso del horno… esta es tu receta!!! Pulsa aqui para ir al video Es una receta que como…

Flan Japones con Castella
15/10/2019Posiblemente esta receta de Flan Japones se vuelva tu receta favorita!!!! Flan Japones… simplemente magnifico Os comparto la receta de un flan japonés increíblemente bueno, allí en Japón le dicen flan de miel, otros les dicen flan borracho por el brandy,…

Churros Chinos
10/10/2019Espero sorprenderte hoy con esta receta de Churros Chinos, si, has leido bien, se trata de la receta que se usa en chica (adaptada para que te funcione) de los churros mas populares en…

Receta Halloween “Rejo Fuciformis“
10/10/2019Hola y bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funcionan, soy Fer y hoy os quiero compartir una receta que me hacia mucha ilusión compartir que aprendi en el 2016 en Madrid. Rejo fuciformis, una receta que aprendí del Maestro Diego Guerrero cocinero…

Galletas de 3 ingredientes faciles y economicas…
23/09/2019Fantástica receta de galletas con mermelada, mantequilla y harina con o sin gluten!

Bread without gluten or flour
19/09/2019[YouTube_WD id=210 item=46] Gluten-free bread, flour or starches Act for gluten intolerant and popular diets: Keto diet and ketogenic diet PLEASE ACTIVATE SEE ENGLISH SUBTITLES To be able to understand the whole video. It is very important to watch the video to…

Bizcocho Japones de Flor «Tierno y esponjoso»
17/09/2019Hola bienvenidos o bienvenidas a Recetas que Funciona. Soy Fernando Romero y hoy te enseño a elaborar un curioso y sorprendete bizcocho con forma de flor que rajamos para lograrlo. En esta video receta te explico paso a paso todo lo que…

Flan de Carton «Sorprendente flan pudding de marshmallows»
12/09/2019Hola y bienvenidos y bienvenidas a recetas que funciona, el canal de video recetas que siempre funcionan. Hoy toca una receta sorprendente, novedosa y que le encantara a tus invitados. Dale al Play y disfruta: Este flan de marshmallows, nubes, bombones,…

Renovar la cocina con papel pintado
06/09/2019EMPAPELAR LA COCINA Hola bienvenido o bienvenidas a recetas que funcionan, soy Fernando Romero y hoy os quiero hablar de una parte importante de mi cocina de la cual se han fijado ya varios seguidores en algunos videos, asique hoy vamos hablar…

Gofres Belgas de Bruselas «Los autenticos»
11/07/2019Hola y bienvenidos y bienvenidas a recetas que funcionan, soy Fernando Romero y estas en el blog de las recetas de mi canal de youtube e instagram. Hoy te voy a enseñar a elaborar autenticos gofres Belgas de Bruselas. con la masa…

Arroz negro con calamares y gambas
09/07/2019Hola, bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy os quiero mostrar una receta que hacemos minimo 1 vez al mes en casa, se trata de la paella o arroz negro, pero en esta asombrosa ocasion usamos un…

Carrilleras de Ternera al vino tinto
06/06/2019Hola, bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, soy Fernando Romero y hoy te traigo una receta especial para hacer viajar a tus sentidos y para deleitar el paladar de los más carnívoros, se trata de unas carrilleras de ternera guisadas al…

Un autentico Tronco de navidad dulce
14/04/2019Hola bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, soy Fernando Romero y hoy me siento muy orgulloso de presentar mi nuevo invento, es una receta que nadie mas ha hecho antes y te la traigo en video, para que puedas hacerla en…

Cómo hacer la mejor tarta de queso de España la receta de Fernando Alcalá ( Kava) Marbella
09/04/2019Hola y bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy os voy hablar de una receta (y daros la receta!!) que ha cautivado a todo el que la ha probado, los que sois unos apasionados por los dulces,…

Buñuelos de CheeseCake
27/03/2019Hola y bienvenido o bienvenida a Recetas que funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web de recetas de mi canal de youtube y otros artículos que serán de tu interés. Hoy vamos hablar de la Semana Santa y una de…

Flores fritas de Semana Santa
25/03/2019Muy buenas a todos y bienvenidos y bienvenidas a la web del video canal de Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web donde todas las recetas funcionan… Hoy te voy a explicar las claves para que te salgan…

Brioche de dos sabores sin lacteos
24/03/2019Hola y bienvenida o bienvenido a Recetas que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web del video canal de recetas que siempre funcionan, pero solamente hay una condición, no te salgas de la receta, usa los ingredientes indicados y los…

Crepes de Chocolate
24/03/2019Hola y bienvenida o bienvenido a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web del video canal de recetas que siempre funciona y hoy te voy a enseñar a elaborar una receta de crepes de chocolate, muy faciles de…

Albondigas en salsa verde de cebolla
04/02/2019Hola bienvenidos o bienvenidas a RecetasQuefuncionan, soy Fer y este mes os traigo otra receta de albondigas despues del exito de las anteriores. Las albondigas es un plato muy tradicional de España, se pueden hacer mixtas o con carne de pollo o…

Albondigas con Tomate
28/01/2019Hola, bienvenida o bienvenido a Recetas que Funcionan, soy Fernando Romero y hoy te traigo una receta muy especial, se trata de unas deliciosas albóndigas caseras con salsa de tomate. Es una receta especial porque en mi familia siempre ha existido la…

Pan casero con masa madre
14/01/2019Hola, bienvenida o bienvenido a recetas que funcionan, soy Fernando Romero y hoy te traigo una receta fácil y práctica que harás muy a menudo, se trata de un pan casero realizado con masa madre, pero con una masa madre muy sencilla…

Roscon de Reyes en 1 hora
02/01/2019Hola! bienvenida o bienvenido a Recetas Que Funcionan, antes de nada quiero felicitaros el año nuevo 2019 a todos 🙂 y la primera receta del año es una segunda versión de mi roscon de reyes, por que la gran queja de todo…

Salchichón de Chocolate y almendras
28/12/2018Hola, bienvenida o bienvenido a RecetasQueFuncionan soy Fernando Romero y hoy toca una receta muy especial de chocolate, con la que sorprender y hacer mas amenas los desayunos, postres y meriendas de toda la familia, rodaja a rodaja les dejaras con la…