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Hola Bienvenido o bienvenida a RecetasQueFuncionan.com soy Fernando, hoy te muestro en video receta como hacer mi pastel mas famoso.
En el video tienes al principio la temperatura del horno, es la imagen del horno donde se ve los grados y el tiempo en digital y debajo tienes en texto la temperatura y el tiempo si haces un pastel de queso mas pequeño.
Si tienes dudas en la receta, entra en el canal de youtube y preguntame en los comentarios que te ayudare antes de que hagas la receta.
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Video: https://www.youtube.com/watch?v=i3A1arRbVEk&feature=youtu.be
Posiblemente esta receta sea del mejor pastel o tarta de queso que has comido en tu vida, y no se trata del pastel japones, si no la tracional de queso que se encuentra en los mejores restaurantes del mundo con su confitura de frambuesa o frutos rojos.
Con solo 3 ingredientes podemos hacer en muy poco tiempo el mejor pastel de queso.
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Te recuerdo que las temperaturas del horno como los pasos bien explicado siempre los tienes en el video, en este video de arriba puedes ver al principio el marcador del horno con la temperatura y el tiempo de horneado segun la medida de tu pastel de queso.
Para un pastel de 8 porciones:
Una lata de 400 gr aprox de leche condensada
3 huevos L
1 tarrina de 300 gr de queso de untar
Para un pastel grande de 16 porciones:
1 litro de leche condensada
6 huevos L
600 gr de Queso tipo philadelphia
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La torta de 16 porciones es en ring 26?
Hola, el molde mas grande que uso es de 23 cm de diametro y si usas la mitad de ingredientes usa uno molde de 16 o mas pequeño.
hola fernando hice la tarta buenisima solo que que me quedo muy bajita en que falle
El molde usado, tienes que hornearla con altura ya, por que no lleva levadura ni harina para poder crecer, y los huevos tienen que estar bien montados
Hoka buenas tardes. Tiene una pinta estupenda así que me voy a animar a hacerla este fin de semana. A que temperatura hay que horneada? Muchas gracias
Al ver el video, sale a pantalla completa el marcador de mi horno con el tiempo de horneado y la temperatura y debajo sale un cartel si se trata de una tarta pequeña
Por cuanto tiempo se hornea??
Al principio del video viene el marcador del horno con el tiempo y la temperatura 🙂
Será muy trabajoso escribirlo en una respuesta?
Gracias por la amabilidad!
Los videos estan hechos de tal manera que tengais todos los datos, os enseño donde esta para la proxima receta que mires 🙂
Buenos días!! La quiero hacer hoy pero hay algo que no me concuerda. En el de 8 porciones son 400 gramos de leche condensada y en el de 16 son 1000 gramos. Supongo que debe ser 500 gramos en la de 8 porciones o bien 800 gramos en la de 16. Me puedes ayudar? Gracias!!!
Las proporciones estan bien, a mayor cantidad hace falta mas leche condensada
Cuánto tiempo de cocción??? No logro verlo
No se que me salió mal… seguí todos los pasos, pero me quedo como separada.. u como q se fue al fondo la mezcla que haces en la batidora.. está buena pero no quedo en una pieza.. por que sera??
Mandame un correo y dime que has usado en la receta y que has hecho paso a paso, ya que no se que ha pasado, como es el molde (foto) si el merengue estaba o no montado igual… todo… recetasquefuncionan@gmail.com
Holaa wenasss no sale el tiempo que tiene que estar al horno …lo podrias poner graciass
hola! si, si sale, es el paner del horno que es digital sale el tiempo y en letras debajo pone el tiempo si el molde es mas pequeño, de cuanto es tu molde?
Hola, dónde viene el tamaño del molde pequeño pone 7 cm de diámetro, es correcta la medida??
si, es para un pastel pequeño para quien no lo quiera grande, sale como el pastel que venden los supermercados de 6 cm de diametro pero altos, de queso
Hola Fernando… Se ve delicioso la tarta una pregunta se coce normal o baño Maria gracias …buena noche
la cheesecake de 3 ingredientes es al baño maria pero en el caso de la cheesecake san sebastian con 5 ingredientes es sin baño maria
Gracias, la haré y lo comentaré. Súper porque va sin gluten
La ize ayer y me ha salido muy bien y esta deliciosa
Gracias por ayudarme
🙂 gracias por comentar
TANTO TANTO TRABAJO CUESTA PONER TIEMPO Y GRADOS JOLINMMM
¿Tanto tranajo cuesta ver el video donde vienen todos los detalles?
Hola, ¿qué hacr la leche exactamente? ¿Endulzar? ¿Por qué podría sustituirla para que el bizcocho sea mas sano?
Leche???? bizcocho??? creo que estas confundida, esta receta no tiene leche…
Lo preparé y quedó delicioso,se ha convertido en el preferido de mi familia y me piden al menos una vez a la semana, gracias por compartir recetas sencillas y buenísimas!!!!!
Muchas gracias por compartir tu experiencia!