3 Ingredientes Bizcochos Bolleria Con harina de todo uso En menos de 1 hora En menos de una hora receta Sin Gluten Sin levadura
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Bizcocho esponjoso sin levadura, sin aceite, sin mantequilla, sin leche ni yogur
Descubre con este video y el paso a paso como hacer con total éxito el mejor bizcocho alto, suave y esponjoso con pocos ingredientes, sin usar aceite, leche y ningún tipo de grasa.
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Te recuerdo que para el éxito de esta receta tienes que ver el video y seguir todos los pasos, si tienes dudas o preguntas, ve al canal de youtube y deja un comentario que te responderé lo antes posible.
Ingredientes:
5 huevos a temperatura ambiente
150 gr de azúcar
80 gr de harina de trigo
80 gr de harina fina de maíz (Maizena)
1 cda de extracto de vainilla
1/4 cdta sal
y aquí te dejamos el otro bizcocho de cacao súper alto y esponjoso
Maravilloso. Me encantó. Lo voy a compartir para no imaginas lo que sufrimos en Venezuela por la escasez de productos y esto es genial. Mil gracias y bendiciones.
Buenas noches, una duda, cuando está poniendo la masa en el molde tengo la impresión de ver grumos de harina, pero no creo que sea posible.
Gracias y un saludo
Hola, es posible que algun grupo se pueda colar, por eso os digo que teneis que hacerlo poco a poco y con movimientos envolventes, si usara la maquina seria 100% perfecto, pero la masa se bajaria 🙂 asi que cuando lo hagas asegurate de no dejar apenas grumos, pero lo que ves en mi video es burbujas de aire.
Muchas gracias por la aclaración
Hola me encantó lo voy a hacer
Maravilloso. Me encantó. Lo voy a compartir para no imaginas lo que sufrimos en Venezuela por la escasez de productos y esto es genial. Mil gracias y bendiciones.
Me gustan muchos sus recetas
gracias
Muy bueno el bizcocho fabuloso
Muchas gracias Henry 🙂
EXCELENTE AMIGO….MUCHAS GRACIAS POR TAN DIVINA RECETA Y EXCELENTE COMO CONDUCES EL VIDEO..TE FELICITO…MUCHOS ÉXITOS…BENDICIONES…DESDE VALENCIA, VENEZUELA…
Muchisimas gracias
Se ve delicioso lo voy a preparar para mis niños
Si haces fotos las subo al facebook y al instagram del canal
lo voy a hacer y luego te comento como me quedo gracias
Procura que los Huevos estén a temperatura ambiente y no fríos, monta muy bien todo como en el vídeo.
Lo termino de hacer, pero no me ha subido mucho, si puedo te envío foto de como me quedó.
Lo hice con varillas desmontables como las primeras que nos enseñas en el video, huele muy bien,
muchas gracias.
El secreto de este bizcocho es montar los huevos mucho mucho! Como me quedan a mi, y no poner papel en las paredes
Excelente amigo gracias por tu receta
Hola. ¿Se puede usar la mitad de los ingredientes?. Con dos huevos, ¿ que cantidad de azucar y harinas se tendria que usar?. Gracias.
Hola, claro que puedes hacer la mitad de la receta, el problema es si el robot pueda o no pillar la masa y el huevo para montarlo como en el video
Acabo de meter el molde al horno. Espero que me salga tan bueno como el tuyo.
🙂 espero tus noticias
hola en el video no se muestra el momento en que se hornea el bizcocho, me quedo esa duda si va al horno, me puedes aclarar esa duda
Si, en el video se ve como se hornea y a cuanto
Maravilloso..!! Tanto el bizcocho como la explicación para cocinarlo.., una cosa, si se necesita usar una olla a falta de otro molde y ésta tiene asas de otro material que no sea metal, sólo hay que forrar las asas con papel de aluminio, ( que quede la parte brillante hacia fuera) y ya está.
Las partes de plástico las puedes quitar con un destornillador de Estrella
Buenas FERNANDO. Soy una habitual seguidora tuya me podría decir si para hacer el bizcocho esponjoso puedo sustituir la vainilla por ralladura de limón? La vainilla no me gust
Gracias anticipadas por la atención que sé que vas a prestarme. Un saludo
Claro que si, pero maximo 2 cucharitas de ralladura muy fina, para que no afecte la masa
Muy practicas y económicas, p la época de dificultades además después de hacerlo superesquisitas, gracias por compartirme su conocimiento y apoyo.