
Hola bienvenida o bienvenido a Recetas Que Funciona, soy Fernando Romero y hoy te enseño a elaborar el Sándwich mas famoso de todo Norte America, conocido como Monte Cristo (y no se trata de los puros no….)
Muchos al ver la foto han pensado que es el tradicional sandwich mixto español conocido como bikini, pero no, no tiene nada que ver, este es un poco mas elaborado y el resultado final es totalmente diferente, es mas en el siguiente video vas a aprender a elaborar este mítico americano en dos versiones el clásico MonteCristo y el MonteCristo 2.0 (así le he bautizado) por que a mi forma de ver es una versión mejorada en su resultado final.
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Para este sándwich hemos usado:
Tiempo de preparación | 1 minutos |
Tiempo de cocción | 5 minutos |
Raciones |
raciones
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- 4 lonchas Queso Suizo o queso en lonchas Tranchetes
- 3 rebanadas Pan del molde sin corteza
- 4 lonchas Jámon York de cerdo o de pavo
- 20 ml Mostaza dulce
- 20 ml Mayonesa
- 2 unidades Huevo fresco
- 30 gramos Mermelada de fresas
- 1 Cucharadita Azucar glass
- 30 gr Mantequilla de vaca
Ingredientes
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- Cada sándwich esta compuesto en el siguiente orden de:
- Pan, mostaza, mayonesa, 1 loncha de queso, 2 lonchas de jamón, 1 loncha de queso, otra vez mostaza y mayonesa y vuelta ha empezar.
- Después se pasa por huevo batido y se cocina en la plancha con mantequilla de vaca por todos sus costados.

Este sándwich aparece en la cocina estadounidense (norte americana) como un derivado del croque-monsieur de la cocina francesa, puedes ver como se hace este croque-monsieur en este enlace –>> https://youtu.be/FbZjmdhWA1M (TE LO RECOMIENDO AL 100% VERLO)
Pero en este video de hoy te enseño no solo hacer el casico MONTECRISTO, si no que tambien te enseño mi version favorita con 2 variantes muy importantes que le dan un sabor increible y un crujiente exterior increible.
Los ingredientes los tienes en el video y en el articulo de la web
http://recetasquefuncionan.com donde te dejo los ingredientes en gramos y en tazas.
Para esta receta usamos:
Queso en lonchas normales y queso cheddar, pero si prefieres puedes usar queso suizo.
Pan de molde sin corteza (aqui tienes la receta -> https://youtu.be/nRCaddxum1c )
Lonchas de Jamón de york o Jamón de pavo
Mostaza
Mayonesa
Huevos
Mermelada de fresas
Azucar glass
Panko o pan rallado.
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Para consultarme tus dudas, escucho sugerencias, siempre respondo al chat, tambien respondo a todos y cada uno de los comentarios debajo del video, siempre que sean respetuosos y coherentes… Tambien tengo otro canal de instagram llamado
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