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Bienvenida o bienvenidos a Recetas Que Funcionan, soy Fernando Romero y estas en la web de mi canal de youtube donde te enseño paso a paso en video receta explicada por mi como hacer las recetas que si funcionan, esta vez quiero enseñarte hacer el famoso pan de jamón venezolano pero con dos modificaciones del anterior, en este caso le añado queso mozarella y terminamos el pan con unas trenzas y le damos forma de rosca, ademas al final del todo te dejo un segundo video donde te doy sugerencias de como presentar esta rosca para reyes, navidad u otra ocasión especial.
Asi que no te entretengo mas y te dejo con el primer video, dale al play o ve directamente a este url para verlo : https://youtu.be/A2Wd2y-NKAs
Como ves, esta receta de pan de jamón y queso relleno tradicional de venezuela por navidad es una delicia de pan, pero si ademas quieres sugerencia para presentar el plato, despues de los ingredientes tienes el video que he hecho para que veas como lo pongo en la mesa.
| Tiempo de preparación | 1 hora |
| Raciones |
Personas
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- 500 gramos Harina de trigo de todo uso (10% proteina) 4 tazas
- 315 gramos Leche tibia (de 35 a 40º) 1 taza y 1/4
- 45 gramos Mantequilla butter sin sal 3 cucharas
- 25 gramos Azúcar 2 cucharas
- 10 gramos Sal 2 cucharaditas
- 7 gramos Levadura seca de panadero 25 gramos levadura fresca
- 1 unidad Huevo pequeño
Ingredientes
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